Depósitos de vinificación Grande Cuvée™
La cuba Grande Cuvée™ constituye por su modularidad y polivalencia, la herramienta ideal para todas las operaciones de vinificación y maduración de susvinos blancos y rosados: fermentación alcohólica y maloláctica, almacenamiento, ensamblaje y tratamiento.
- Beneficios para el usuario -
- cuba polivalente y modulable en función de sus necesidades
- fondo plano con pendiente de 4% que permite una buena decantación de las lías, para una clarificación de los vinos más cómoda
- tapa cónica excéntrica con chimenea en el borde del punto alto, que permite llenar al 100% y protege de la oxidación.
Estudio de caso
Modelo :
Depósitos de vinificación Grande Cuvée™
Descripción :
Depósito de acero inoxidable cilíndrico sobre pies con tapa cónica excéntrica y fondo plano 4%.
Fermentación alcohólica y maloláctica, almacenamiento, ensamblaje, tratamiento del vino.
